دسته بندی ها
خرمای کلوته / Kalute date
خرما کلوته (یا خرما کلیته) یکی از انواع خرماهای محبوب و باکیفیت در ایران است. این خرما با داشتن شیره متوسط جز دسته خرماهای مرطوب و نیمه مرطوب قرار میگیرد. به دلیل همین ویژگی مدت زمان نگهداری خرما کلیته کوتاه است. خرما کلوته در حالت رسیده به رنگ قهوهای تیره یا سیاه است و شباهت بسیاری به خرمای مضافتی دارد. پوست آن نازک و نرم و دارای گوشت لطیفی است که به راحتی لطافت و شیرینی آن قابل احساس است. به طور کلی، میوه خرما کلوته دارای ظاهری جذاب و منحصر به فرد است که آن را از سایر خرماها متمایز میکند. . این خرما به ویژه در مناطق جنوبی ایران، مانند جیرفت، عنبرآباد و کهنوج، کشت میشود.
